Merlot IGT – Veneto BIOLOGICO

Merlot IGT – Veneto BIOLOGICO 0.75l

100% Merlot proveniente da uve da agricoltura biologica.

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Scheda tecnica

Denominazione

IGT Veneto

Collocazione Vigneto

Veneto

Varietà d'uva

Merlot

Vinificazione

Raccolta delle uve alla giusta maturazione. Vinificazione in cantina con macerazione sulle bucce condotta con lieviti selezionati a temperatura controllata.

Affinamento

Affinamento in serbatoi di acciaio

Grado alcolico

12% vol.

Come conservarlo

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C

Come servirlo

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°- 20° C

Caratteristiche del vino

Leggero

Strutturato

Morbido

Tannico

Secco

Dolce

Piatto

Acidulo

Colore

Colore rosso intenso tendente al violaceo.

Profumo

Pieno, delicatamente erbaceo con sentori di piccoli frutti a bacca rossa.

Sapore

Vino armonico, gradevolmente sapido e lievemente tannico.