Pinot Grigio DOC - Venezia

Pinot Grigio DOC - Venezia 0.75l

100% Pinot grigio doc Venezia

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Scheda tecnica

Denominazione

DOC Venezia

Collocazione Vigneto

Veneto, provincia di Venezia

Varietà d'uva

Pinot Grigio

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in bianco, affinamento di 6 mesi su fecce nobili.

Affinamento

Affinamento in serbatoi di acciaio

Grado alcolico

12,5% vol.

Come conservarlo

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C

Come servirlo

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°- 12° C

Caratteristiche del vino

Leggero

Strutturato

Morbido

Tannico

Secco

Dolce

Piatto

Acidulo

Colore

Brillante giallo con delicati riflessi ramati.

Profumo

Profondi aromi fruttati caratterizzano il bouquet. É possibile distinguere eleganti note di pesca a polpa bianca arricchite da delicati accenni floreali di ginestra.

Sapore

Dal gusto pieno ed armonico, in bocca se ne apprezza la buona struttura. All'assaggio risulta morbido, equilibrato dalla giusta acidità che gli conferisce apprezzabile freschezza.