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Prosecco DOC extra Dry - Treviso 0.75l
Glera.
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Scheda tecnica
Denominazione |
Prosecco DOC |
Collocazione Vigneto |
Regione Veneto e Friuli Venezia Giulia, nelle aree dedicate alla DOC |
Varietà d'uva |
Glera. |
Vinificazione |
Uve pressate a freddo e mosti fermentati a temperatura controllata. |
Affinamento |
30 giorni di elaborazione in autoclave con sosta sui lieviti. |
Allergeni |
Solfiti. |
Grado alcolico |
11% vol. |
Come conservarlo |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE |
Come servirlo |
TEMPERATURA DI SERVIZIO |
Caratteristiche del vino
Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Colore
Brillante giallo paglierino dal perlage fine e persistente.
Profumo
Presenta un bouquet fresco ed intrigante che lo caratterizza. Delicatamente fruttato, si possono distinguere note erbacee di glicine bianco e sentori zuccherini di mela royal e kiwi giallo.
Sapore
Brioso e leggero dal sapore morbido ed elegante. Bilancia in maniera armonica freschezza ed aromaticità: Un fragrante retrogusto di sottosuolo erboso è percepibile sul finale.
