Raboso DOC - Piave 0.75l

100% Raboso DOC Piave

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Scheda tecnica

Denominazione	DOC Piave
Collocazione Vigneto	Veneto, provincia di Venezia e Treviso
Varietà d'uva	Raboso Piave
Vinificazione	Vinificazione con prolungata macerazione sulle bucce a temperatura controllata con l’uso di lieviti selezionati. Il vino viene affinato per almeno 18 mesi in barrique per esaltarne le caratteristiche organolettiche, dandogli una complessità unica nel suo genere
Affinamento	Affinamento in serbatoi di acciaio e in botti di rovere.
Grado alcolico	13% vol.
Come conservarlo	TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE Tra i 15° e i 20° C
Come servirlo	TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°- 20° C

Dal colore rosso profondo, tendente al granato. Si intravedono vibranti sfumature violacee.

Al naso si elevano profumi di marasca matura, accompagnati da preziose note di prugna e cioccolato che arricchiscono questo intenso bouquet.

Austero, questo vino ha un gusto secco, impegnativo. Giustamente tannico rivela una nota leggermente acidula sul finale.