Rosè vino Spumante Extra Dry

Rosè vino Spumante Extra Dry 0.75l

Blend di uve rosse (Merlot, Cabernet e Raboso) vinificate in rosato.

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Scheda tecnica

Denominazione

Varietale

Collocazione Vigneto

Nord Italia

Varietà d'uva

Base Raboso e altre varietà locali (melange di uve rosse).

Vinificazione

Raccolta uve al giusto grado di maturazione, l’accurata vinificazione ed una diligente elaborazione con metodo Charmat conferiscono a questo spumante rosato un equilibrio e una piacevolezza uniche.

Affinamento

30 giorni di elaborazione in autoclave con sosta sui lieviti.

Grado alcolico

11% vol.

Come conservarlo

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C

Come servirlo

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C

Caratteristiche del vino

Leggero

Strutturato

Morbido

Tannico

Secco

Dolce

Piatto

Acidulo

Colore

Alla vista il vino si presenta elegantemente rosato con un perlage minuto e persistente.

Profumo

Dal calice si elevano piacevoli sentori aromatici. Il bouquet fresco e delicato sprigiona deliziosi note che ricordano i frutti di bosco e le ciliege bianche.

Sapore

In bocca risulta fresco, si distingue il retrogusto fruttato. Sapido ed armonico è un vino che ben bilancia acidità e mineralità.